
Claves para una alimentación óptima

Claves para una alimentación óptima
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ISBN: 9788479788377
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Iciar Astiasarán Anchía, J. Alfredo Martínez Hernández, Mercedes Muñoz Hornillos, este puede ser el momento.
Sinopsis de Claves para una alimentación óptima
Este libro, 'Claves para una alimentación óptima', ofrece una guía completa sobre cómo los alimentos contribuyen a nuestra salud y cómo utilizarlos de manera efectiva a lo largo de la vida. Elaborado con una presentación pedagógica de diapositivas comentadas, facilita la comprensión de los conceptos clave de bromatología, nutrición y alimentación. Incluye información sobre los diferentes grupos de alimentos, su valor nutritivo y las nuevas tendencias alimentarias, como alimentos transgénicos y funcionales. Además, aborda la alimentación en diferentes etapas de la vida, desde la infancia hasta la edad adulta, incluyendo la alimentación durante el embarazo y la lactancia.
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