
Carne

Carne
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ISBN: 9788489396272
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Jeni Wright, Eric Treuille, este puede ser el momento.
Sinopsis de Carne
Descubre los secretos de la cocina de carne con este libro de Le Cordon Bleu. Aprende técnicas culinarias básicas y avanzadas, ilustradas paso a paso, con sugerencias y consejos de los mejores profesionales. Este libro es una guía completa de ingredientes y técnicas para cocinar carne, con trucos de cocinero y consejos expertos para obtener los mejores resultados. Ideal tanto para principiantes como para expertos en la cocina.
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