Canarias. Cocina Tradicional

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4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788444120157

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Detalles del producto

264 pag

Vicente Sánchez Araña

Editorial Everest

9788444120157

tapa blanda

es-ES

1/1/2009

ISBN: 9788444120157

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libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 378 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Vicente Sánchez Araña, este puede ser el momento.

Sinopsis de Canarias. Cocina Tradicional

Descubre los sabores auténticos de las Islas Canarias con este libro de cocina tradicional. Explora la riqueza gastronómica de este archipiélago, desde el ancestral gofio hasta los famosos mojos y las papas arrugadas. Aprende a preparar platos típicos como el cherne, la vieja y los salmorejos, y deléitate con los quesos, mieles y postres tradicionales como el bienmesabe y el frangollo. Sumérgete en un mundo de placeres culinarios y disfruta de la sencillez y calidad de los ingredientes canarios.