
Breviario del cocido

Breviario del cocido
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Detalles del producto
ISBN: 9788493692926
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Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de José Esteban, este puede ser el momento.
Sinopsis de Breviario del cocido
Sumérgete en el mundo del cocido con este breviario gastronómico de José Esteban. A través de versos, citas de insignes literatos y recetas tradicionales, el autor explora la rica historia y diversidad de este plato emblemático de la cocina española. Descubre los secretos de su preparación y las múltiples variantes regionales que lo convierten en un símbolo de la identidad culinaria de España.
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