Aromas del Chocolate

18 personas viendo esto

Visto 2 veces

4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788480166348

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Detalles del producto

160 pag

Stephan Lagorce

Larousse

9788480166348

tapa dura

es-ES

9/11/2009

ISBN: 9788480166348

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libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 378 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Stephan Lagorce, este puede ser el momento.

Sinopsis de Aromas del Chocolate

Descubre el fascinante mundo del chocolate con 'Aromas del Chocolate', una obra ilustrada que te guiará a través de la preparación, degustación y maridaje de este exquisito manjar. Aprende a deleitar tus cinco sentidos con los diferentes tipos de chocolate, utensilios y presentaciones. Explora los mejores maridajes con vino, café, té, especias y más. Además, encontrarás 40 recetas esenciales de pastelería con chocolate, desde mousses hasta trufas y helados. Con consejos de expertos para la conservación e información sobre denominaciones de origen y variedades, este libro es una guía completa para los amantes del chocolate.