Alimentación, consumo y salud

18 personas viendo esto

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4,7*****(112 valoraciones)

ISBN | 9788469100561

Salud y Bienestar

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Salud y Bienestar

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Detalles del producto

287 pag

Cecilia Díaz Méndez, Javier Aranceta Bartrina, Cristóbal Gómez Benito

Editorial por confirmar

9788469100561

tapa blanda

es-ES

ISBN: 9788469100561

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libro esperando una segunda oportunidad

Lleva 378 dias esperando que alguien lo vuelva a disfrutar.

Este ejemplar fue revisado a mano, clasificado con cuidado y puesto en nuestra estanteria con la esperanza de encontrar un nuevo hogar. Si buscabas algo de Cecilia Díaz Méndez, Javier Aranceta Bartrina, Cristóbal Gómez Benito, este puede ser el momento.

Sinopsis de Alimentación, consumo y salud

Este libro explora la evolución de la alimentación en la sociedad de consumo, analizando cómo los hábitos alimentarios han cambiado con el desarrollo económico. Se examinan las modificaciones objetivas en la alimentación y las nuevas percepciones sobre 'comer bien', destacando la creciente problematización de la alimentación en un contexto de abundancia. La obra ofrece una visión profunda de la alimentación contemporánea en el entorno europeo.